Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup mengupload selera. Tetapi terkadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya setiap buka puasa mesti belanja di luar.

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka Kamu bisa memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Sediakan Bahan Ketan :.
  2. Siapkan 300 gr Ketan putih.Rendam air kurang lebih 3 jam.
  3. Siapkan 300 ml santan. (150 ml santan klatu + 150 ml air).
  4. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam (selera).
  5. Siapkan 4 tbsp gula.
  6. Siapkan Bahan Hijau :.
  7. Siapkan 300 ml air jus pandan +suji.
  8. Sediakan 80 gr tepung terigu.
  9. Bunda butuh 20 gr maizena.
  10. Sediakan 3 butir telur.
  11. Sediakan Sejumput garam.
  12. Bunda butuh 200 gr gula putih.
  13. Siapkan 300 ml santan klatu tanpa air.

Langkah-langkah memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Kukus ketan selama 20 menit..
  2. Setelah hampir 20 menit, panaskan santan, gula dan garam pada bahan putih.Masaknya sambil diaduk ya.Setelah matang angkat..
  3. Campurkan ketan yg sudah dikukus 20 menit ke dalam santan panas.Aduk merata dan diamkan bentar sampai meresap..
  4. Bahan Hijau:.
  5. Campur semua bahan hijau, aduk dengan whisk sampai tidak ada yg bergerinjil..
  6. Setelah semua tercampur, aduk sampai mengental dan mengkilap.Lalu angkat..
  7. Ambil loyang, lapisibdengan plastik wrap,kemudian masukkan ke ketan dan tekan2 sampai padat.Kemudian masukkan sarikaya diatasnya.Biarkan dingin..
  8. Kukus lagi sampai matang.
  9. Potong sarikaya dengan pisau yg diolesi minyak..
  10. Selamat mencoba 😙.

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kue berair. Kau tak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Ketan Sarikaya / Kue Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah