Ketan sarikaya atau kue sarimuka - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup men-upload selera. Tapi terkadang orang merasa bosan apabila haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap-tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisi. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa Resep sarimuka lakatan (ketan sarikaya gula merah). satu lg kue khas dari kalimantan selatan Resep Ketan Sarikaya Kue Serimuka Oleh Indah Mulia Cookpad. Resep yang dicari: resep srimuka pandan sapi , cara buat cenil , resep kue dari pisang kepok , resep rawon , resep untir ketan , resep cenil , irisan gedebok , resep gorengan dari tape ubi , Resep aneka gorengan , masakan asli jatim , resep puding ubi nenas , resep. Yuk buat jajanan pasar, Ketan Sarikaya. Bunda bisa buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Sediakan Lapisan pertama :.
  2. Bunda butuh 300 g beras ketan (rendam kurleb 2jam).
  3. Anda butuh 4 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Kamu butuh 300 ml santan (me : santan instan + air).
  6. Sediakan Lapisan kedua :.
  7. Sediakan 300 ml air pandan (10 lembar daun pandan blender lalu peras).
  8. Sediakan 300 ml santan kental (me : santan instan 2bks + air).
  9. Sediakan 3 btr telur.
  10. Siapkan 200 g gula pasir.
  11. Sediakan 80 g tepung terigu.
  12. Sediakan 20 g tepung maizena.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan secukupnya Perasa pandan.

Langkah-langkah buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Lapisan pertama : Rendam beras ketan 2 jam/seharian, lalu kukus selama 25 menit. Tahap selanjutnya rebus santan, gula, garam jika sdh mendidih masukan santan matikan api dan aduk hingga rata. Taruh di loyang yg sudah dialasi plastik wrap atau plastik anti panas.
  2. Lapisan kedua : campur semua bahan aduk pakai whisk sampai tercampur rata, lalu di masak dengan api kecil diaduk terus sampai mengental dan berat. Hati² gosong bag bawahnya ya. Jika sudah taro lapisan kedua di atas ketan yg sudah diratakan tadi.
  3. Panaskan kukusan, jangan lupa atasnya dikasih serbet ya. Jika sudah beruap masukan loyang dan kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan lalu taro di kulkas agar set dan potong sesuai selera.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue basah. Kau tidak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali bukan bikin Ketan sarikaya atau kue sarimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah