Kue Talam Srikaya - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa variasi kue yang cukup mengunggah selera. Tetapi kadang-kadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa wajib belanja di luar.

Kue Talam Srikaya Anda bisa membuat Kue Talam Srikaya menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Talam Srikaya

  1. Sediakan Bahan Lapisan Ketan :.
  2. Siapkan 225 gr. Beras Ketan Putih (rendam 30 menit).
  3. Kamu butuh 200 ml. Santan Encer.
  4. Siapkan 1/4 sdt. garam halus.
  5. Sediakan 1 lembar. daun pandan.
  6. Siapkan Bahan Lapisan Atas (gula).
  7. Sediakan 1/2 bks. tepung hankwe.
  8. Siapkan 500 ml. santan sedang.
  9. Sediakan 125 gr. gula aren.

Cara buat Kue Talam Srikaya

  1. Cara Membuat Lapisan Ketan : masukkan semua bahan lapisan ketan ke dalam panci, masak sampai santan menyusut lalu pindahkan ke dandang dan kukus sampai matang.
  2. Salin beras ketan ke loyang datar sambil di tekan-tekan dan ratakan. Kemudian sisihkan.
  3. Cara membuat Lapisan Atas (gula) : cairkan gula aren dengan cara di panaskan menggunakan sedikit air kemudian saring, campurka gula cair dengan santan.
  4. Masukkan kedalam panci campuran santan & gula, hidupkan api, masukkan 1/2 bks tepung hankwe kemudian aduk sampai meletup letup. Matikan api. Tuang ke atas lapisan ketan, biarkan dingin & siap di sajikan.

Kue Talam Srikaya - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue basah. Kamu tak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Kue Talam Srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah