Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup mengunggah selera. Melainkan sekali-sekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Anda bisa buat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Bunda butuh Bahan untuk lapisan ketan.
  2. Sediakan 400 gram beras ketan putih.
  3. Kamu butuh 450-500 ml santan kental sedang (dari 1/2 butir kelapa).
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun pandan.
  6. Siapkan Lapisan srikaya pandan.
  7. Kamu butuh 50 gram tepung terigu.
  8. Kamu butuh 30 gram tepung maizena.
  9. Siapkan 2 butir telur.
  10. Siapkan 120 gram gula pasir.
  11. Bunda butuh 150 ml santan kental.
  12. Kamu butuh 200 ml air blenderan jus pandan dan suji (10 pandan+5 suji).
  13. Bunda butuh 1/4 sdt garam.

Cara membuat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Untuk membuat lapisan ketan, cuci ketan hingga bersih lalu rendam selama minimal 2 jam. Lalu tiriskan air rendaman. Campur beras ketan dengan santan dan garam, masak sambil sesekali diaduk-aduk dengan api sedang agar tidak lengket bagian bawah, setelah santan kering dan meresap pindahkan ketan kedalam kukusan, kukus selama 20 menit..
  2. Setelah dikukus, pindahkan ketan kedalam loyang yang sudah diolesi seluruh bagiannya dengan minyak goreng, ratakan ketan lalu ditekan2 supaya padat dan tidak ada celah ketika nanti dimasukkan/ditimpa adonan hijaunya. Sisihkan..
  3. Untuk lapisan hijau, Campur semua bahan didalam panci aduk hingga adonan rata dan tidak bergerindil, sebaiknya disaring. Panaskan adonan sambil terus diaduk, gunakan api kecil. Tidak perlu sampai mengental, cukup sampai panas lalu matikan api. masukkan ke dalam loyang berisi ketan tadi, seteleh itu kukus kembali adonan diloyang yang sudah ditutup kain serbet agar air tidak menetes, Kukus selama 30 menit..
  4. Setelah matang kluarkan dari kukusan dan biarkan hingga benar2 dingin. Potong menggunakan pisau dialasi plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba 😊.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kudapan manis berair. Kau tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Gampang sekali kan buat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah