Kue sarikaya Banjarmasin - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap-tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup men-upload selera. Melainkan kadang-kadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau setiap buka puasa harus belanja di luar.

Kue sarikaya Banjarmasin Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Hj Rukayah Tarmidji, pemilik merek kue Kurnia Rasa Jalan Sutoyo S Banjarmasin, mengatakan bingka. Banjarmasin is the capital of South Kalimantan, Indonesia. It is located on a delta island near the junction of the Barito and Martapura rivers. As a result, Banjarmasin is sometimes called the "River City". Kamu bisa memasak Kue sarikaya Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Bunda butuh 300 ml santan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml).
  2. Kamu butuh 135 gr Gula merah.
  3. Sediakan 2 sdm gula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip).
  4. Kamu butuh Sejumput garam.
  5. Kamu butuh 3 sdm tepung beras.
  6. Sediakan 2 bji telur itik(aku telur ayam ras aja).
  7. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  8. Siapkan 1/2 sdt vanili.

Cara memasak Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan..
  2. Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk..
  3. Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  4. Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong 😘😘..
  5. Happy cooking😍.

Kue sarikaya Banjarmasin - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan buat Kue sarikaya Banjarmasin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah