Klepon - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap-tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup mengunggah selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa harus belanja di luar.

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Kamu bisa memasak Klepon menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Klepon

  1. Siapkan 250 gr tepung beras ketan.
  2. Sediakan 200 ml air.
  3. Anda butuh 150 gr gula merah.
  4. Sediakan 50 gr tepung beras.
  5. Sediakan 1 buah kelapa parut.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Bunda butuh Secukupnya pasta pandan.

Cara buat Klepon

  1. Pertama kita buat adonan klepon dulu. Masukan tepung beras ketan, tepung beras, pasta pandan dan sejumput garam. Berikan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai semua adonan tercampur rata.
  2. Uleni sampai semua adonan tercampur rata. (Lupa foto, pas udah tinggal dikit adonannya baru inget 😂).
  3. Lalu sisir gula merah..
  4. Sambil menyisir gula merah kukus kelapa parutnya yaa.
  5. Setelah itu siapkan cukup banyak air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air didih, bentuk adonan pipih lalu masukan gula merah didalam adonan klepon dan bentuk bulat..
  6. Jika air sudah mendidih, masukan adonan klepon yg sudah terisi. Rebus -/+ 15menit atau sampai adonan klepon mengapung. Ulangi sampai semua adonan habis..
  7. Jika sudah mengapung, angkat klepon dan letakan di atas kelapa parut yg tadi sudah kita kukus. Baluri semua permukaannya dgn kelapa parut..
  8. Dan tadaaa klepon pun siap dinikmati untuk sarapan pagimu yg manis! 😊.

Klepon - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kamu tidak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah