Klepon - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa wajib belanja di luar.

Klepon Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Bunda bisa buat Klepon memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Klepon

  1. Bunda butuh 120 gr tepung beras ketan.
  2. Siapkan 60 gr tepung beras.
  3. Bunda butuh secukupnya Gula merah (sisir halus).
  4. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Sediakan Pewarna hijau tua.
  7. Siapkan Kelapa parut (kupas kulit arinya).

Cara buat Klepon

  1. Taburkan sedikit garam pada kelapa parut. Lalu kukus beberapa menit. Angkat. Sisihkan..
  2. Panaskan air (saya pakai kurang lebih 250ml).
  3. Campurkan tepung beras ketan, tepung beras dan garam..
  4. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung,uleni setengah kalis. lalu teteskan pewarna hijau (saya pakai 3tetes). Uleni lagi hinga bisa dipulung..
  5. Bentuk bulat-bulat, pipihkan. Lalu beri isian gula merah. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih kecilkan api. Tuang semua klepon. Tunggu sampai mengapung tanda sudah matang. Angkat. Tiriskan. Hangat-hangat balur dalam parutan kelapa. Siap disajikan😊.

Klepon - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kue berair. Kau tak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah