Kelepon Ubi Jalar ♡ - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian jenis kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun terkadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap-tiap buka puasa wajib belanja di luar.
Pada industri pengolah hasil ubi jalar diproses menjadi tepung ubi jalar yang dapat digunakan sebagai subtitusi tepung terigu untuk pembuatan kue, alkohol, saus dan sebagainya.
Zat pati ubi jalar merupakan salah satu bahan dalam proses pembuatan tekstil dan kertas.
Aneka Makanan Lezat Dari Ubi Jalar.
Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu.
Kamu bisa buat Kelepon Ubi Jalar ♡ memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kelepon Ubi Jalar ♡
- Sediakan 500 gr ubi Jalar oranye.
- Bunda butuh 5 sdm tapioka.
- Siapkan 1/2 buah gula merah.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa parut(jangan yg terlalu tua).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar pandan.
Cara buat Kelepon Ubi Jalar ♡
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
- Cuci bersih ubi, kemudian kukus hingga matang potong2 agar cepat dingin.kelapa parut kukus& taburi garam aduk rata sisihkan.gula merah disisir untuk disiaplan sbg isi kelepon..
- Setelah ubi dingin haluskan.masukkan tapioka yg telah disiapkan,aduk rata.ambil adonan dg sendok,pipihkan ditangan isi dg gula merah yg telah disisir kemudian bulatkan spt bola kecil (lihat photo dibawah).
- Rebus air bersama selembar pandan sampai mendidih.masukkan kelepon yg sdh diisi& dibulatkan.tunggu hingga mengambang.ambil, tiriskan & masukkan kedalam kelapa yg sdh diberi garam.Lakukan sampai adonan habis..
- Kelepon ubi jalar telah matang& siap disantap.Rasanya lembut& manis gurih....
Kelepon Ubi Jalar ♡ - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kau tak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Kelepon Ubi Jalar ♡ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
