Kue kaktus - kue berair menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa macam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika setiap buka puasa patut belanja di luar.
Resep by : Dapur griya khayangan.
Anda bisa buat Kue kaktus memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue kaktus
- Sediakan 700 gram tepung ketan.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Anda butuh 200 gram gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh 300 ml santan.
- Kamu butuh 100 gram biji wijen.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
Langkah-langkah membuat Kue kaktus
- Kocok telur, garam, gula halus hingga kental (kurleb 10 menit dengan kecepatan sedang).
- Masukkan biji wijen dan vanili bubuk setelah rata matikan mixer.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselingi dengan santan.
- Aduk dengan spatula/ tangan hingga adonan dapat dicetak (adonan tidak terlalu keras / lunak).
- Masukkan adonan ke dalam cetakan khusus, langsung goreng pada minyak panas dengan api sedang.
- Saat mengangkat usahakan warna tidak terlalu coklat, karena diluar akan semakin gelap warnanya.
- Biasanya takaran tepung dan santan menyesuaikan kepadatan adonan yang diinginkan.
Kue kaktus - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kue basah. Kamu tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali bukan membuat Kue kaktus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
