Kue Semprit Lembut - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tapi adakalanya orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap-tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Kue Semprit Lembut Anda bisa membuat Kue Semprit Lembut menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Semprit Lembut

  1. Siapkan 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Sediakan 30 ml santan kara.
  3. Sediakan 30 gram Margarin.
  4. Siapkan 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
  5. Siapkan 70 gram Gula halus (saya pakai gulpas di blender).
  6. Bunda butuh 1 butir Kuning telur.
  7. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
  8. Siapkan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Langkah-langkah memasak Kue Semprit Lembut

  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
  2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
  3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
  4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
  5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
  6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
  7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
  8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
  9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Kue Semprit Lembut - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Mudah sekali kan buat Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah