Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi sekali-sekali orang merasa bosan bila haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika setiap buka puasa harus belanja di luar.

Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) Resep membuat cakwe pedagang disertai tips dan trik supaya berhasil dengan sempurna sehingga bisa buat jualan cakwe abang-abang di pinggir jalan. penganan tradisional Tionghoa. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Resep cakwe - Makanan tradisional memang memiliki banyak sekali menu dan ternyata bisa anda buat sendiri di rumah. Bunda bisa memasak Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)

  1. Sediakan 250 gr tp protein tggi.
  2. Siapkan 125 gr air suhu ruangan.
  3. Sediakan 5 gr BP (ak pk Bk powder Double acting).
  4. Siapkan 3 gr Baking soda.
  5. Sediakan 1 telur.
  6. Sediakan 5 gr kaldu ayam.
  7. Anda butuh 5 gr minyak.

Langkah-langkah memasak Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)

  1. Campur terigu, BP, BS, kaldu ayam. aduk dgn whisk dl smp kecampur rata. Masukan telur, air, aduk dgn sutil kayu, jangan di ulen ya, cukup aduk smp smua adonan menyatu saja. Masukan minyak dan aduk lg smp adonan benar2 rata, Bulatkan adonan n simpan adonan dlm plastic wrap.
  2. Simpan dlm kulkas selama 6 jam. Atau bisa jg buat di malam hr.. krmn ak buat jam 21.30 n pagi jam 6 br ak kluarkan. Kluarkan adonan dr kulkas slm 30 mntan, krn aga sibuk adonan jd 1 jam ak diamkan n lbh aga lengket..
  3. Balur tmpt menggilas cakwe dgn tepung. Gilas adonan setebal 1cm, potong. Ak buat besar2 adonannya n krg tarik sdkt adonan cakwenya.
  4. Tumpuk adonan lain dgn ukuran yg sama. lalu ujung2nya di rekatkan spy ga terpisah saat di goreng.
  5. Tekan bagian tengah adonan dgn belakang pisau.
  6. Tarik adonan memanjang dan goreng di minyak panas.. bolak balik saat di goreng..
  7. Goreng smp kecoklatan. angkat n tiriskan.

Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah