Cakwe sederhana - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa macam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Melainkan terkadang orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap-tiap buka puasa wajib belanja di luar.

Cakwe sederhana Cara membuat cakwe asin goreng renyah dan sederhana. Cakwe asin atau gurih biasanya dijajakan di lapak kakilima bersama roti bantal. Teksturnya berongga dan memiliki dua bagian yang bisa ditarik. Cakwe yang kita akan buat adalah cakwe sederhana, maksudnya resep dan cara membuatnya seperti kebanyakan pada umumnya. Anda bisa buat Cakwe sederhana menggunakan 16 bahan dan 16 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cakwe sederhana

  1. Bunda butuh 400 gr terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 4 gram ragi instan.
  3. Siapkan 1 sdt baking powder.
  4. Siapkan 6 gram garam.
  5. Siapkan 2 sdt baking soda.
  6. Siapkan 260 gr air.
  7. Siapkan Bahan saus.
  8. Anda butuh 6 buah cabe merah.
  9. Siapkan 2 buah bawang merah.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Bunda butuh 2 sdm cuka.
  14. Sediakan 1 sdm saus sambal.
  15. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  16. Kamu butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Cakwe sederhana

  1. Masukkan semua bahan cakwe (kecuali air) dalam satu wadah.
  2. Aduk dengan sendok, setelah semua bahan tercampur rata tambahkan air, aduk rata..
  3. Setelah air tercampur rata, uli adonan dengan tangan sebentar. Lalu diamkan dalam wadah yang ditutup plastik selama 30 menit.
  4. Setelah 30 menit, keluarkan adonan, lipat adonan berbentuk amplop, lalu diamkan lagi 20 menit dengan ditutup plastik..
  5. Setelah 20 menit, tarik ujung2 adonan secara perlahan agara adonan tidak putus..
  6. Pipihkan adonan, usahakan lebar adonan sama. potong2 adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar..
  7. Dempetkan adonan yang sudah dipotong ke atas adonan lainnya, sehingga menjadi 2 lapis..
  8. Tekan bagian tengah adonan dengan lidi atau sumpit agar berbentuk.
  9. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan..
  10. Saus: giling cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga halus..
  11. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
  12. Tambahkan gula, garam, cuka dan saus sambal. Aduk rata, kecilkan api..
  13. Selamat mencoba 😉.
  14. Periksa rasa,jika ada yang kurang tambahkan sesuai selera..
  15. Cakwe siap disantap dengan saus..
  16. Note: lebih enak dimakan dalam keadaan panas 😋.

Cakwe sederhana - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kau tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Gampang sekali kan bikin Cakwe sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah