Cakue Isi Ayam Udang - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap-tiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun adakalanya orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya setiap buka puasa wajib belanja di luar.

Cakue Isi Ayam Udang Bunda bisa buat Cakue Isi Ayam Udang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Cakue Isi Ayam Udang

  1. Anda butuh 250 gr ayam dada giling.
  2. Siapkan 100 gr udang cincang.
  3. Sediakan 4 cakue setengah matang.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis.
  5. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang wortel diserut. Kalau saya potong dadu.
  7. Bunda butuh 2 sdm tepung beras.
  8. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  9. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  10. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  11. Sediakan 1 Putih telur.
  12. Sediakan secukupnya Garam gula lada.
  13. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  14. Bunda butuh Saus siram.
  15. Sediakan 4 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 2 sdm saos pedas manis.
  17. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  18. Sediakan 4 sdm gula.
  19. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Cakue Isi Ayam Udang

  1. Iris bawang putih dan daun bawang..
  2. Campurkan ayam dan udang yang sudah digiling, wortel iris dengan baput, daun bawang, tepung, putih telor, bumbu. Aduk sampai rata. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan..
  3. Ambil cakue potong sekitar 5 cm lalu bolong bagian tengah beri adonan ayam udang. Lakukan sampai adonan habis. Kalau saya masih ada sisa jadi saya buat tahu bakso juga hehehe. Maafkan potongan saya malah tidak rata..
  4. Panaskan minyak. Jangan terlalu besar apinya. Goreng bagian sisi yang ada adonannya dahulu baru dibalik..
  5. Buat saus. Ambil minyak sedikit. Panaskan. Masukan saus tiram, saos tomat, saus pedas manis, gula. Aduk terus campur air sedikit. Aduk sampai tidak begitu kental, tes rasa. Kalau mau campur sedikit madu juga bisa. Setelah jadi, campur diatas cakue udangnya. Enak banget. Silahkan mencoba..

Cakue Isi Ayam Udang - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue berair. Kau tidak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan bikin Cakue Isi Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah