Cakwe ngembang - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian tipe kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Sebelum berjualan cakwe, Nur merupakan penjual pempek keliling.
Dia jago buatnya, gimana caranya bisa ngembang itu cakwe.
Dari situ saya bisa (buat cakwe) dan mulai jualan," kata Nur di.
Cakwe Galaxy, Tebet, Jakarta; Cakwe Galaxy için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar Bumbu kacangnya agak cair dan gak terlalu pedas.
Kamu bisa buat Cakwe ngembang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cakwe ngembang
- Anda butuh 250 g tepung terigu.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Sediakan Bahan biang:(campur jadi satu,biarkan sampe berbusa).
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 50 ml air hangat.
Cara buat Cakwe ngembang
- Siapkan bahan2.masukan tepung terigu,baking soda,kaldu bubuk,garam dalam baskom,aduk rata,masukan bahan biang,tambahkan air sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula sampe tercampur rata,.
- Setelah rata uleni hingga kalis,bulatkan,tutup dengan plastik,lalu diamkan 3 jam,makin lama makin bagus.
- Siapakan plastik lebar/ alas taburi tepung lalu taru adonan lalu taburi tepung lagi, kemudian gilas setebal 2cm lalu potong2 tumpuk potongan tadi lalu tekan tengahnya menggunakan tusuk sate.
- Panaskan minyak dengan jumlah banyak api sedang,tarik perlahan adonan cakwe lalu goreng sambil di bolak balik setelah matang dan ngembang angkat,teriskan,hidangkan dengan saos cakwe,resep saos udh pernah saya post sebelumnya ya.
Cakwe ngembang - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kue basah. Kamu tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali bukan bikin Cakwe ngembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
