Cakwe - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap-tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tetapi sesekali orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Watch short videos about #cakwe on TikTok.
Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat.
The recipe gives you nice puffy you tiao.
They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. 東方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE.
Anda bisa membuat Cakwe menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cakwe
- Sediakan Adonan Kering.
- Bunda butuh 3 gelas belimbing tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Bahan Lain.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 120 ml susu cair hangat kuku.
- Siapkan Cek Ragi.
- Sediakan 1/2 dari susu cair + 1 sdt gula pasir + 1 sdt ragi (aduk rata).
- Anda butuh Beri tutup dan tunggu selama 10 menit hingga mengembang.
Cara membuat Cakwe
- Siapkan adonan kering dan aduk hingga rata lalu campurkan dengan telur, ragi dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis kemudian masukkan margarin dan uleni kembali hingga kalis..
- Tutup dengan kain dan diamkan selama 90 menit..
- Taburi alas dengan tepung terigu lalu gilas adonan. Bagi sesuai selera. Tumpuk 1 adonan dengan 1 adonan lainnya lalu timpa dengan sumpit. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan penggorengan lalu masukkan adonan dengan ditarik kedua ujungnya ketika minyak sudah panas dan goreng hingga keemasan. Sajikan dengan sambal atau pelengkap bubur ayam 😋.
Cakwe - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis berair. Kau tak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Cakwe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah