Cakwe berserat - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup mengunggah selera. Tetapi kadang kala orang merasa bosan kalau haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Hai kali ini antero akan membuat cakwe goreng sederhana nan enak, untuk cara membuatnya Tahukah kamu bahwa Sejarah Makanan Cakwe Dari Jenderal Yue Fei, selain tentang Legenda.
Cara Membuat Apem Selong a.k.a Apem Inggris Empuk Berserat dan Cara Membuat Serabi Selong serta Resep Serabi Inggris Lembut lengkap Olahan Apem Ceylon Enak.
Cakwe, cakue, atau cahkwe merupakan makanan yang berasal dari negeri Tiongkok.
Di negara asalnya sendiri makanan ini sering disebut juga sebagai You Tiao yang memiliki arti sebagai hantu.
Anda bisa buat Cakwe berserat menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cakwe berserat
- Bunda butuh 250 gr Tepung terigu serbaguna(boleh yg eceran di warung).
- Siapkan 175 ml air(kalo dah kalis hentikan).
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Bunda butuh 1/4 sdt kurangin dikit Baking soda.
- Anda butuh 1/4 sdt kurangin dikit baking powder.
- Sediakan Secukupnya garam(1/2-1 sdt aja).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk olesan dan menggoreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
Langkah-langkah buat Cakwe berserat
- Masukkan semua bahan kecuali air aduk rata hingga jadi adonan(banyak BS dan BP kira2 spt yg digambar).
- Uleni adonan hingga kalis(ga terlalu kalis gpp).
- Lalu olesi permukaan atas adonan dengan sedikit minyak,bungkus plastik lalu diamkan 35 menit.
- Jika sdh proofing,lebarkan adonan,ptong2 menjadi 10 bagian sama panjang(sesuai selera yg penting jumlahnya genap).
- Ambik satu bagian adonan,oles tipis bagian atasnya dgn air,lalu tumpuk dgn 1 adonan lain lagi.Tekan tengah adonan lalu tarik aga memanjang.
- Lalu potong adonan jadi 2 bagian.
- Goreng cakwe dalam minyak panas(setelah masuk agak kecilkan api)goreng sambil disiram2 sm minyak agar serat terbentuk.
- Jika sudah kecoklatan angkat.
- Seratnya ngeblur maaf ya foto lamaa hehe.
- @cakeku.store.
Cakwe berserat - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue berair. Kau tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali kan membuat Cakwe berserat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
