Cakwe - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup men-upload selera. Tapi terkadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Cakwe Watch short videos about #cakwe on TikTok. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. 東方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE. Kamu bisa memasak Cakwe menggunakan 18 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cakwe

  1. Siapkan Bahan Cakwe:.
  2. Siapkan 1/4 sdt garam.
  3. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
  4. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  6. Bunda butuh 1 butir telur.
  7. Siapkan 2 sdt minyak goreng.
  8. Kamu butuh 70 ml air.
  9. Anda butuh 150 gr tepung terigu.
  10. Siapkan Bahan Cuko Cakwe:.
  11. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  12. Kamu butuh 1 sdt asam jawa.
  13. Anda butuh 1 buah rawit gila.
  14. Siapkan 2 sdt tepung maizena.
  15. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  16. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  17. Sediakan 5 buah cabai merah.
  18. Bunda butuh 300 ml air.

Langkah-langkah buat Cakwe

  1. Pertama siapkan bahan untk membuat cakwe. Kocok telur, lalu masukan baking powder, ragi, garam, kaldu bubuk..
  2. Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit..
  3. Lalu masukan juga air sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata..
  4. Jika adonan sudah tercampur rata, berikan minyak goreng lalu uleni kembali..
  5. Setelah itu simpan di tempat yg kedap udara (me: ditempat makan) simpan -/+ selama 7 - 9 jam dalam kulkas..
  6. Setelah disimpan dalam kulkas 7 - 9 jam adonan akan mengembang. Kempeskan adonan, dan giling menggunakan roll pin. Taburi sedikit terigu agar tidak lengket..
  7. Lalu potong-potong jgn terlalu ciut..
  8. Setelah itu siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan dgn menumpuk 2 potongan dan di pelintir sedikit. Goreng sampai adonan berwarna keemasan..
  9. Jika sudah keemasan, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis. Cakwe yg sudah matang akan kopong dibagian dalamnya..
  10. Selanjutnya kita buat cuko cakwe. Haluskan semua bahan kecuali asam jawa dan tepung maizena..
  11. Jika semua bahan sudah halus, rebus. Lalu masukan air, asam jawa dan juga tepung maizena. Aduk-aduk, tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor..
  12. Nah sekarang tinggal kita saring cukonya agar terpisah dari biji cabai dan juga asam jawanya..
  13. Setelah itu cakwe dan cukonya pun siap dinikmati untuk cemilan sore ini! 😉.

Cakwe - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue basah. Kamu tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Cakwe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah