Cakwe - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Melainkan sekali-sekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap-tiap buka puasa harus belanja di luar.
Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used).
The recipe gives you nice puffy you tiao.
They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.
Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat.
Kamu bisa buat Cakwe memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cakwe
- Siapkan 300 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 180 ml susu uht.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam (boleh ditambah).
- Anda butuh 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan Bahan saus :.
- Sediakan Secukupnya cabe.
- Sediakan 1 siung baput.
- Sediakan Saus sambal.
- Sediakan Saus tomat.
- Kamu butuh Cuka.
- Sediakan Gula.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Secukupnya maizena (untuk mengentalkan).
Cara buat Cakwe
- Semua bahan dicampur kecuali minyak,dicampur rata..
- Masukkan minyak,aduk rata. Bulatkan adonan.simpan dalam wadah tertutup sampai adonan mengembang (kurleb 1 jam).
- Sesudah mengembang,adonan siap dibentuk dan digoreng dengan api kecil..
- Tumis baput dan cabai,beri duo saus,air secukupnya,gula garam cuka test rasa. Beri maizena untuk mengentalkan. Sajikan.
Cakwe - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kue berair. Kau tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali bukan membuat Cakwe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
