Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tapi adakalanya orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa harus belanja di luar.
Kue bawang termasuk jenis makanan ringan yang dapat kita buat sendiri dirumah. kenapa dinamai kue bawang? yang pasti karena bahannya menggunakan bawang kali yah selain itu mungkin karena kue bawang.
Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.
Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah.
Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini.
Bunda bisa memasak Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- Siapkan 1 kg Tepung.
- Sediakan 2 bonggol Bawang putih kalau yg kecil, kalau pakai yg besar cukup 1 bonggol aja ukuran ¼ 4bj sm besar.
- Anda butuh 2 ikat kecil Daun seledri.
- Kamu butuh 3 bungkus Royco yg rasa sapi tp kalau mau yg rasa ayam jg bisa, kalau pakai yg rasa sapi ada rasa kaya sapi panggangnya.
- Siapkan 4 sendok makan Mentega/margarine untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 1 liter Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- 1. Cincang kasar daun seledri lalu sisihkan. Setelah itu, haluskan bawang putih lalu tumis dengan 3 sendok makan margarine sampai harum & warnanya kekuningan..
- 2. Masukkan tepung, daun seledri cincang, bawang putih, 1 sendok makan margarine sisa menumis, royco rasa sapi campur sampai rata baru masukan air sedikit demi sedikit sampai agak tergumpal dan tercampur rata, hati2 saat mencampurnya jangan sampai adonan kalis nanti hasil kripiknya keras, adonannya jg jangan terlalu encer nanti lengket saat di pilin tipis & di tumpuk dengan adonan yg lain..
- 3. Bentuk bulat2 adonan lalu pipihkan adonan & potong jd 2 untuk memudahkan memilinnya, karena kalau adonannya terlalu lebar jd berat saat memilin jd lebih baik dipotong 2..
- 4. Pilin adonan pakai pilinan mie mulai dari ukuran 0-3,5, kalau mau lebih tipis lg bisa sampai 7, karena pilinanku udah lama jd aku milinnya sampai 7 baru tipisnya pas, kalau pilinannya baru cukup sampai 3,5 karena kalau ketipisan hasil gorengannya nanti berminyak..
- 5. Potong adonan sesuai selera bisa bentuk stik/segi empat, goreng di minyak yg panas sampai agak kecoklatan, jangan sampai terlalu coklat Karena warnanya akan semakin coklat setelah diangkat jd cukup sampai warnanya agak kecoklatan langsung angkat & tiriskan, setelah dingin masukan dalam toples kedap udara & kripik bawang siap jd temen nonton tv, selamat mencoba ya, jya matta ne....
Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue berair. Kamu tak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
