Putu Mayang Pandan - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Melainkan sekali-sekali orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Putu Mayang Pandan Beli bahan masak - DISINI MURAH. Agar putu lebih higienis Anda bisa membersihkan daun pandan terlebih dahulu. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Anda bisa membuat Putu Mayang Pandan memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Putu Mayang Pandan

  1. Bunda butuh 200 gr Tepung Beras.
  2. Siapkan 400 ml Air Panas.
  3. Anda butuh Garam, sckpnya.
  4. Sediakan Jus endapan daun pandan, sckpnya.
  5. Kamu butuh Plastik segitiga.
  6. Siapkan Kuah Sarikaya Putu Mayang.
  7. Siapkan Bahan :.
  8. Sediakan 150 gr Gula jawa/ Merah.
  9. Sediakan 350 ml air.
  10. Kamu butuh 150 ml santan kental.
  11. Sediakan Garam,sckpnya.
  12. Bunda butuh Vanili bubuk.
  13. Siapkan Daun Pandan.

Langkah-langkah memasak Putu Mayang Pandan

  1. Panaskan dandang.
  2. Masukkan tepung beras kdlm wadah, lalu kukus kurleb 15 menit.
  3. Keluarkan tepung beras dari dandangan, masukkan garam, lalu jus pandan lalu siapkan air panas, masukkan air panas, sdkt demi sdkt, sambil adonan di aduk rata.
  4. Lakukan hingga adonan tercampur rata.
  5. Masukkan adonan kedlm plastik segitiga, potong ujungnya.
  6. Siapkan loyang yg sdh di alasi plastik dan di oles minyak/ daun.
  7. Semprotkan adonan di atas loyang, sesuai selera.
  8. Lalu kukus adonan yg sdh di bentuk td, kurleb 15 menit.
  9. Setelah matang, angkat, lalu gulung selagi hangat.
  10. Lakukan hingga semua adonan hbs.
  11. Kuah : Siapkan panci, masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih, sambil di aduk. Angkat, dan saring. Kuah sarikaya siap di gunakan.

Putu Mayang Pandan - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali kan bikin Putu Mayang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah