Newyork cheesecake with cherry compote - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup men-upload selera. Tapi sesekali orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.
Very Cherry Ghirardelli® Chocolate CheesecakeCherry Cheesecake on a Layer of Fudge Cake, Loaded with Cherries and Ghirardelli® C.
Chargrilled New York SteakServed with mashed Potatoes and Vegetable.
No Bake New York Style Cheesecake Recipes.
Light New York CheesecakeTracey's Culinary Adventures.
Bunda bisa membuat Newyork cheesecake with cherry compote memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Newyork cheesecake with cherry compote
- Sediakan Base Crust.
- Sediakan 200 gr Biskuit(apa aja,tp lbh pas yg Kaya Marie regal),hancurkan.
- Siapkan 36 gr butter, lelehkan.
- Sediakan Cheesecake.
- Sediakan 200 gr cream cheese.
- Bunda butuh 70 gr gula pasir.
- Sediakan 2 gr vanilla.
- Sediakan 120 gr yoghurt plain.
- Sediakan 15 gr lemon juice.
- Anda butuh Secukupnya lemon zest.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 10 gr tepung maizena.
- Siapkan 130 gr whipping cream.
- Bunda butuh Cherry compote.
- Sediakan 120 gr maraschino cherry/cherry kaleng.
- Anda butuh Sesuai selera gula pasir, Saya 5 tbsp gula.
- Anda butuh 1/4 buah perasaan lemon.
- Kamu butuh 2 butir cengkeh.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Kamu butuh Sesuai selera rhum (Saya zero bakar).
- Sediakan 1 sdm larutan maizena.
Langkah-langkah buat Newyork cheesecake with cherry compote
- Buat base crust dulu. Hancurkan Biskuit. lelehkan butter. Campur keduanya hingga rata. Lalu tukang ke dalam loyang bongkar pasang diameter 15/16 cm. Loyangnya dibalut dengan aluminium foil sampai 3 lapis ya agar air tidak masuk ke loyang krn Kita panggang pakai tehnik au Bain Marie. Atau bs juga pan in pan. (Saya pan in pan). Setelah itu masukkan ke kulkas biar set selagi Kita membuat adonan cheesecakenya. Jgn lupa panaskan oven suhu 180 dercel..
- Adonan cheesecake. Catatan: Semua bahan harus dalam suhu ruang. Lumatkan cream cheese dengan cara diaduk pakai hand whisk hingga lembut. Tambahkan gula pasir halus, whisk hingga rata. Tambahkan vanilla, dan yogurt. Aduk kembali hingga rata. Kemudian tambahkan lemon juice Dan lemon zest. Aduk lagi. Selanjutnya masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga menyatu adonannya. Lalu masukkan tepung maizena, aduk rata. Terakhir tuang whipping cream ke dalam adonan, aduk rata kembali..
- Tuang adonan dalam loyang base crust yg td disimpan di kulkas. Siapkan loyang besar Dan air panas utk au Bain Marie. Panggang dalam oven suhu 150 dercel selama 90 menit. Atau sampai adonan jiggle ditengahnya. Sesuaikan suhu oven masing2 ya. Kalau sudah matang, diamkan dulu dalam oven selama kurang lebih 1 jam agar suhu panas turun perlahan. Kemudian masukkan ke kulkas Dan simpan semalaman. Nikmati keesokan harinya dengan cherry compote diatasnya..
- Membuat cherry compote: tuang cherry beserta airnya ke dalam sauce pan. Masukkan bahan2 lainnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mengental. Jika Ingin lebih kental bisa tambahkan larutan tepung maizena. Angkat, dinginkan Dan masukkan kulkas agar suhu sama dengan cheesecakenya. Jika sudah sama, tuang diatas cheesecake. Hias sesuka hati. Siap disajikan..
Newyork cheesecake with cherry compote - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kamu tak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan memasak Newyork cheesecake with cherry compote ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah