Martabak Brownies - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau setiap buka puasa patut belanja di luar.
Anda bisa membuat Martabak Brownies menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Martabak Brownies
- Sediakan 120 gram / 12sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
- Sediakan 1 sachet SKM.
- Kamu butuh 165 ml air (bs disesuaikan).
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir (bs disesuaikan klw pgn lbh manis bs dtmbh lg).
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Bunda butuh 1/4 baking powder.
- Sediakan 1/4 soda kue.
- Siapkan Bahan yg dilelehkan.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Bunda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 50 gram coklat batang.
- Siapkan Bahan toping.
- Siapkan Disesuaikan sesuai selera (bs keju,cerres,srikaya,selai dll).
Langkah-langkah membuat Martabak Brownies
- Lelehkan margarin+minyak+coklat btg,setelah leleh dinginkan.
- Kocok telur+gula pasir dgn whisk sampai berbuih,lalu masukan terigu+tapioka+coklat bubuk+baking powder aduk rata.
- Campurkan air+susu SKM coklat,kemudian aduk dan masukan ke dalam adonan no.2 td. Aduk2 trs hingga rata. Lalu masukan lelehan coklat td,terus masukan vanili. Aduk2 kembali sambil qt panasin cetakan martabak..
- Setelah cetakan panas,masukan adonan kedlm cetakan martabak,3/4 saja gk usah penuh sambil ditekan2 tengah,agar pas matang gak gelembung tengahnya dan tebentuk pinggiran martabaknya. Setelah itu tgu sampai permukaan martabak berlobang2 bru tarurkan sedikit gula pasir,kemudian tutup. Tgu sampai matang,masak dgn api kecil saja. Angkat dan olesin dgn margarin dan beri toping sesuai selera..
Martabak Brownies - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali kan bikin Martabak Brownies ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah