Kue talam / serimuka pandan ketan - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan seandainya haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa patut belanja di luar.

Kue talam / serimuka pandan ketan Kue talam / serimuka pandan ketan ala enny tangerang!!! Resep Kue Talam Ketan Cocok Buat Usaha Jualan. Cara membuat kue talam ketan srikaya gula merah tanpa telur enak dan legit. Kue talam ketan pandan lembut, gurih manis. Anda bisa membuat Kue talam / serimuka pandan ketan memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue talam / serimuka pandan ketan

  1. Siapkan Bahan ketan :.
  2. Sediakan 200 gr beras ketan.
  3. Bunda butuh 120 gr air.
  4. Sediakan 60 gr santan kental.
  5. Sediakan sejumput garam.
  6. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan Bahan srikaya :.
  8. Siapkan 60 gr tepung gandum.
  9. Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka.
  10. Anda butuh 1 biji telur.
  11. Sediakan 72 gr gula pasir.
  12. Kamu butuh 180 gr santan kental.
  13. Siapkan 140 gr air.
  14. Anda butuh sejumput garam.
  15. Anda butuh 2 tetes perisa pandan.

Cara membuat Kue talam / serimuka pandan ketan

  1. Cara masak ketan :::::::: Didih kan dahulu pengukus Cuci bersih dahulu beras ketan, lalu campur kan semua bahan jadi 1 dan masuk kan dalam wadah plastik petak ukuran 18x18 atau terserah wadah apa saja. Kukus hingga 30 menit. Setelah masak. Keluarkan. Tekan ketan dengan punggung sendok nasi. Tekan agar ketan padat. Hingga padat yaa bertujuan agar pas di timpa serikaya. Srikaya nya tidak timbul gelembung2 permukaan jadi tidak datar.
  2. Cara buat srikaya :::::: Menjelang ketan masak. Masukan srmua bahan dalam wadah dan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan menyatu rata sisihkan..
  3. Jika ketan telah masak dan setelah di tekan2 hingga pada masuk kan adonan srikaya kukus kembali hingga 45 menit atau hingga matang.
  4. Diam kan dahulu adonan yang telah mata hingga dingin. Setelah dingin potong2 kue talam sesuai selera dan selamat menikmati.

Kue talam / serimuka pandan ketan - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis basah. Kau tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali bukan memasak Kue talam / serimuka pandan ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah