Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup men-upload selera. Tetapi sesekali orang merasa bosan jikalau haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap-tiap buka puasa semestinya belanja di luar.
A lot of store-bought jams are just too runny for taking these peanut butter & jam thumbprints on the road.
I like to pack these cookies for trips or stick them into lunch boxes so the firmer the jam, the better.
Peanut Butter Cookies with Blackberry Jam.
Thumbprint cookies are also perfect for any party or get together since people can customize cookies with their favorite nuts and jams or jellies.
Anda bisa memasak Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)
- Anda butuh 275 gram tepung terigu.
- Sediakan 25 gram tepung maizena.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 225 gram mentega (unsalted butter).
- Siapkan 200 gram gula tepung/pasir halus.
- Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 butir putih telur ayam, untuk celup adonan.
- Sediakan 100 gram kacang almond/mede, cincang kasar untuk membalut adonan.
- Siapkan Isi :.
- Sediakan 100 gram selai strawberi.
- Anda butuh 100 gram selai srikaya.
Cara buat Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)
- Campur tepung terigu, maizena dan garam lalu ayak. Sisihkan..
- Kocok mentega, gula, vanili dengan mixer sampai lembut(2 menit).Angkat mixer..
- Masukkan bertahap campuran tepung, aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata..
- Ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam kacang cincang. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Tekan tengahnya dengan jempol jari hingga berlekuk..
- Panggang dalam oven lebih kurang selama 20 menit atau sampai kukis berwarna kuning keemasan. Keluarkan dari oven..
- Isi tengah kue dengan selai. Kalau saya pake selai strawberi dan srikaya. Panggang kembali selama 5 menit agar selai kering..
- Angkat dan sajikan..
- Botol selai kosong he he pindah ke kukis..
Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali bukan bikin Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah