Bolu Ubi Ungu Magiccom - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup men-upload selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan seandainya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.

Bolu Ubi Ungu Magiccom Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Anda bisa membuat Bolu Ubi Ungu Magiccom memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ubi Ungu Magiccom

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Anda butuh 3/4 sdt SP.
  4. Sediakan 5 sdm gula pasir (bisa kurang 3-4 sdm).
  5. Siapkan Bahan B.
  6. Bunda butuh 60 gram tepung cakra (tinggi protein).
  7. Sediakan 60 gram tepung mila (kaya asam folat).
  8. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
  9. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  10. Siapkan Sejumput garam.
  11. Sediakan Bahan C.
  12. Sediakan 150 gram ubi ungu ayamurasaki (jenis lainnya, sudah dikukus).
  13. Sediakan 1 sdm susu bubuk vanila.
  14. Sediakan 5 sdm air.
  15. Sediakan Bahan Lain.
  16. Bunda butuh 7 sdm minyak goreng.
  17. Sediakan Mesis coklat kacang (sesuai selera).
  18. Sediakan Bahan Oles.
  19. Anda butuh Sedikit minyak goreng.
  20. Sediakan Sedikit taburan tepung cakra.

Langkah-langkah membuat Bolu Ubi Ungu Magiccom

  1. Siapkan semua bahan. Pastikan jangan ada yang ketinggalan. Haluskan bahan C yang sudah dikukus dan dikupas kulit ubinya, sisihkan.
  2. Ambil baskom masukkan bahan A lalu mixer dengan kecepatan rendah dulu lalu ke kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak dan mengembang.
  3. Ayak bahan B lalu masukkan setengah dari ayakan ke dalam adonan bahan A, mixer sebentar saja asal rata dengan kecepatan rendah lalu masukkan setengah bahan C mixer sebentar saja asal rata. Lakukan berselang seling atau bergantian.
  4. Setelah berselang seling, aduk rata dengan spatula. Masukkan 7 sdm minyak goreng, aduk pake spatula.
  5. Masukkan mesis coklat kacang secukupnya, aduk rata. Atau mesisnya bisa dibuat toping sesui selera saja.
  6. Siapkan wadah magiccom yang sudah diolesi minyak goreng dan tepung, masukkan adonannya lalu hentakkan dan ratakan. Masukkan ke dalam mesin magiccom, tekan tombol cook jika sudah pindah ke warm dan dikoreksi adonan belum matang tekan lagi tombol cook sampai adonan matang.
  7. Jika matang bisa diliat sisi pinggirnya dia akan kelihatan matang kuning kecoklatan. Bisa koreksi dengan lidi atau tusuk sate, jika matang ketika tusuk sate diangkat tidak ada adonan yang menempel.
  8. Pindahkan bolu ubi yang sudah matang ke dalam piring, lalu balik dan sajikan.
  9. Luarnya renyah dalemnya empuk dan lembut.

Bolu Ubi Ungu Magiccom - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kamu tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan bikin Bolu Ubi Ungu Magiccom ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah