Kue serimuka - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup men-upload selera. Melainkan sekali-sekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap-tiap buka puasa patut belanja di luar.

Kue serimuka Seri Muka means pretty face in Malaysian language. Sebenernya kue serimuka ini mba hesti dapat dari foodblogger asal negri jiran sana. Dan ternyata kue serimuka labu kuning ini kalau di Indonesia namanya ketan sarikaya. Serimuka is a kuih variety that consists of two separate layers. Anda bisa buat Kue serimuka menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue serimuka

  1. Sediakan Bahan ketan:.
  2. Bunda butuh 300 gram ketan..rendam semalaman.
  3. Siapkan 300 ml santan.
  4. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 2 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan serikaya:.
  7. Siapkan 250 gr gula pasir.
  8. Sediakan 80 gr tepung terigu.
  9. Sediakan 20 gr maizena.
  10. Sediakan 300 ml santan kental.
  11. Siapkan 300 ml jus pandan+suji.
  12. Siapkan 3 butir telur fresh.
  13. Kamu butuh Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Kue serimuka

  1. Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 20 menit.
  2. Rebus santan,gula dan garam sampai mendidih.lalu masukkan ketan yang sudah dikukus tadi.aduk sampai mendidih dan sat..lalu matikan api..
  3. Masukkan ketan di atas loyang..tekan tekan hingga padat..
  4. Bahan lapisan hijau:blender semua bahan sampai tercampur rata..lalu saring agar tidak ada adonan yang bergrindil.lalu panaskan di atas kompor sampai kental,mengkilap dan berat.matikan api.
  5. Tuang adonan hijau keatas ketan yang sudah di padatkan tadi.lalu kukus selama 45 menit.
  6. Setelah matang..keluarkan dinginkan dahulu..pastikan memotong dalam.keadaan sudah dingin agar rapi..sy udah ga sabarab jadi kurang rapi..selamat mencoba.

Kue serimuka - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali kan memasak Kue serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah