Strawberry Kaya Layer Cake - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian variasi kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tetapi terkadang orang merasa bosan jika haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila setiap buka puasa wajib belanja di luar.

Strawberry Kaya Layer Cake Bunda bisa membuat Strawberry Kaya Layer Cake menggunakan 31 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Strawberry Kaya Layer Cake

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 60 gr Fresh milk.
  3. Siapkan 60 gr Minyak sayur.
  4. Sediakan Bahan B.
  5. Sediakan 30 gr Tepung maizena.
  6. Sediakan 70 grTepung protein rendah.
  7. Kamu butuh 2 gr Baking powder ALCO.
  8. Siapkan Bahan C.
  9. Kamu butuh 10 gr Gula pasir.
  10. Sediakan 5 butir Kuning telur.
  11. Siapkan Bahan D.
  12. Siapkan 6 tetes Perisa strawberry ALCO.
  13. Siapkan 10 tetes Pewarna merah muda ALCO.
  14. Siapkan Bahan Merengue.
  15. Siapkan 5 butir Putih telur.
  16. Siapkan 95 gr Gula pasir.
  17. Sediakan 2 gr Cream of Tar -Tar ALCO.
  18. Sediakan Kaya Strawberry Filling.
  19. Siapkan Bahan A.
  20. Bunda butuh 60 gr Gula pasir.
  21. Kamu butuh 0.4 gr Garam.
  22. Anda butuh 1 gr Agar - agar.
  23. Bunda butuh 8 gr Jelly.
  24. Siapkan 10 gr Hunkwee.
  25. Bunda butuh 10 gr Susu bubuk.
  26. Siapkan 10 gr.
  27. Sediakan Bahan B.
  28. Sediakan 450 ml Air.
  29. Kamu butuh Bahan C.
  30. Bunda butuh 2 tetes Pewarna merah tua ALCO.
  31. Anda butuh 9 tetes Perisa strawberry ALCO.

Cara memasak Strawberry Kaya Layer Cake

  1. Campur bahan A dalam satu wadah kemudian aduk sampai tercampur rata, sisihkan..
  2. Campur bahan B dalam satu wadah kemudian ayak, sisihkan..
  3. Campur bahan C dalam satu wadah kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama 2 menit atau sampai gula pasir larut..
  4. Masukkan bahan A ke dalam bahan C, aduk hingga rata..
  5. Masukkan bahan B ke dalam bahan C, aduk hingga rata kemudian tambahkan bahan D, aduk kembali hingga rata, sisihkan..
  6. Di tempat terpisah aduk bahan merengue hingga mengembang kaku..
  7. Masukkan merengue ke adonan base sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
  8. Ambil cetakan persegi uk. 22 x 22 x 2 cm alasi dengan kertas roti..
  9. Tuang adonan dengan berat 180 gr tiap - tiap loyang (3 loyang)..
  10. Panggang dengan suhu atas 200 0 C, suhu bawah 165 0 C selama + 6 menit lalu angkat..
  11. Kemudian langkah membuat Kaya Strawberry Filling.
  12. Campur bahan A, aduk hingga rata, sisihkan..
  13. Panaskan air sebentar, angkat kemudian masukkan bahan A aduk hingga rata..
  14. Masak kembali dengan api sedang sambil di aduk sampai mendidih, angkat dan aduk kembali + 3 menit..
  15. Tambahkan bahan C ke dalam adonan kaya strawberry filling sambil di aduk hingga tercampur rata..
  16. Tahap Finishing.
  17. Siapkan cetakan ring persegi ukuran 22 x 22 cm, dan beri plastik wrap di bagian bawahnya. Tuang kaya strawberry filling 250 gr, tunggu sebentar + 5 menit kemudian tumpuk dengan sponge cake di atasnya. Tuang kembali kaya strawberry filling 150 gr tunggu sebentar + 5 menit, kemudian tumpuk dengan spoonge cake di atasnya. Kemudian ulangi cara nomor 3 (tiga). Masukkan strawberry kaya layer cake di dalam lemari es hingga setting. Siapkkan tatakan cake, kemudian balik strawberry kaya la.

Strawberry Kaya Layer Cake - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Strawberry Kaya Layer Cake ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah