Bolu Gulung Selai Kaya Pandan - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup mengunggah selera. Melainkan adakalanya orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Bolu Gulung Selai Kaya Pandan Hari ini yuk belajar bikin bolu gulung simple. Bila terlalu cokelat, tutup dengan alumunium foil. - Keluarkan dan dinginkan. - Olesi dengan selai dan gulung (Lihat video) - Potong-potong dan sajikan. Bolu gulung (Swiss Roll) kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai Jam Roll atau Jelly Roll. Anda bisa memasak Bolu Gulung Selai Kaya Pandan memakai 18 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Gulung Selai Kaya Pandan

  1. Sediakan Selai Kaya Pandan:.
  2. Sediakan 6 butir telur.
  3. Bunda butuh 1 buah kelapa parut.
  4. Siapkan 3 sdm air.
  5. Siapkan 500 gr gula pasir.
  6. Bunda butuh 2 sdm SKM.
  7. Sediakan Sejumput garam.
  8. Siapkan 5 lembar daun pandan.
  9. Anda butuh Bolu gulung:.
  10. Anda butuh 6 butir telur.
  11. Sediakan 1,5 sdm SP (sy pakai TBM).
  12. Sediakan 90 gr gula pasir.
  13. Sediakan 70 gr tepung terigu.
  14. Anda butuh 10 gr tepung Maizena.
  15. Siapkan 1 bungkus susu bubuk.
  16. Anda butuh 1/2 sdt vanila bubuk.
  17. Anda butuh 120 gr mentega leleh.
  18. Sediakan 1 tetes perasa pandan.

Cara membuat Bolu Gulung Selai Kaya Pandan

  1. Pertama, kita buat selai kaya nya terlebih dahulu..
  2. Blender santan kental dan air lalu peras hingga dapat santan 120 ml.
  3. Blender pandan lalu saring air pandan nya.
  4. Kocok telur dan gula lalu masukkan santan kental dan air pandan. Lalu masak dgn sistem double boiler sekitar 40-50 menit hingga mengental. Angkat dan simpan di toples..
  5. Selanjutnya membuat bolu gulung nya. Panaskan oven dengan suhu 180°C atau sesuaikan dgn oven masing-masing. Apalagi kl mengalami kasus kyk ovenku 😢.
  6. Siapkan loyang dengan mengolesi mentega lalu dialasi baking paper lalu dioles mentega lagi.
  7. Kocok dengan kecepatan tinggi telur dan SP hingga mulai mengembang, setelah mengembang masukkan gula sedikit demi sedikit dan kocok hingga mulai kental berjejak dan mulai berwarna putih atau sama dgn kocok selama 10 menit lalu masukkan tepung terigu, maizena dan susu. Aduk dengan kecepatan sedang. Asal rata aja.
  8. Masukkan mentega leleh dan aduk balik hingga tercampur rata.
  9. Ambil adonan sekitar 1-2 sdm dan beri perisa pandan. Masukkan ke pipping bag..
  10. Masukkan adonan ke dalam loyang, ketuk-ketuk agar rata dan anginnya keluar. Lalu spuitkan adonan berwarna hijau ke atas adonan sesuai selera. Saya buatnya abstrak aja. Pertama dibuat lingkaran lalu gunakan tusuk gigi membuat lingkaran seperti pola marmer cake.
  11. Panggang selama 20 menit. Tes dgn tusuk, jika sdh tdk basah bisa diangkat. Jangan terlalu lama karena bolunya bisa patah saat digulung.
  12. Oleskan selai kaya pandan lalu gulung.

Bolu Gulung Selai Kaya Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis basah. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali bukan memasak Bolu Gulung Selai Kaya Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah