Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup mengupload selera. Tetapi kadang-kadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap-tiap buka puasa harus belanja di luar.

Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) Bunda bisa memasak Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)

  1. Kamu butuh daun pisang muda (yang masih melingkar).
  2. Sediakan 500 gr tepung ketan.
  3. Sediakan 200 gr nangka masak.
  4. Siapkan 1 bks santan instan (saya pakai kara yg kecil).
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Siapkan 1 gelas gula pasir.
  7. Sediakan 1 gelas telur.
  8. Kamu butuh 1 gelas santan (jadi total kara nya 2 sama yg di atas).
  9. Sediakan vanilli bubuk atau daun pandan untuk pewangi.
  10. Kamu butuh minyak sayur.

Cara buat Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)

  1. Pertama kita buat srikayanya dl : Campur 1 gelas gula pasir, 1 gelas telur dan 1 gelas santan (dr 1 bks kara ditambah air putih), vanilla / air daun pandan, beri garam sedikit kocok sampai rata pakai kocokan telur.
  2. Masukkan ke pinggan tahan panas lalu kukus sampai matang..
  3. Potong-potong nangka lalu masukkan ke dalam air (350ml kurleb) yang sudah di campur dengan 1 bks kara, beri garam sedikit rebus sampai mendidih..
  4. Adon tepung ketan dengan rebusan nangka santan, aduk sampai kalis..
  5. Siapkan daun pisang muda yg sudah di potong2, balur permukaannya dengan minyak sayur lalu taruh adonan sebesar bola pingpong, tekan2 ratakan.
  6. Tambahkan srikaya di tengah kemudian gulung sampai adonan menutup, kue siap untuk di kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai daun terlihat agak layu.
  7. Selamat menikmati.

Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis berair. Kamu tak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah