Kue sarikaya Banjarmasin - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun adakalanya orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Kue sarikaya Banjarmasin Rezervasyondan sonra telefon numarası ve adresi de dahil olmak üzere tesise ait tüm bilgiler. Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Hj Rukayah Tarmidji, pemilik merek kue Kurnia Rasa Jalan Sutoyo S Banjarmasin, mengatakan bingka. Kue Kokoleh adalah salah satu jajanan tradisional Banjarmasin yang cukup terkenal. Rasanya cukup lezat dan bahan-bahan pembuatannya juga mudah didapat. Bunda bisa memasak Kue sarikaya Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Siapkan 300 ml santan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml).
  2. Bunda butuh 135 gr Gula merah.
  3. Siapkan 2 sdm gula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip).
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Sediakan 3 sdm tepung beras.
  6. Sediakan 2 bji telur itik(aku telur ayam ras aja).
  7. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt vanili.

Langkah-langkah membuat Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan..
  2. Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk..
  3. Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  4. Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong 😘😘..
  5. Happy cooking😍.

Kue sarikaya Banjarmasin - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue basah. Kau tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Mudah sekali bukan buat Kue sarikaya Banjarmasin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah