Kue Rambutan - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup mengunggah selera. Tapi sesekali orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau setiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Kue Rambutan This may change for the rambutan over time as availability and distribution improve. Kue rambutan siap disajikan dan siap disantap sambil minum teh saat sore hari. Kamu bisa menikmati kue rambutan ini bersama keluarga saat akhir pekan sambil ngobrol di ruang keluarga. Rambutan merupakan salah satu buah yang berada di daerah tropis seperti Indonesia. Bunda bisa membuat Kue Rambutan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Rambutan

  1. Siapkan 800 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 50 gr gula halus.
  3. Bunda butuh 3 btr kuning telur.
  4. Siapkan 350 gr margarin.
  5. Siapkan 50 gr roombutter (BOS).
  6. Anda butuh 1 bks susu bubuk Dancow putih.
  7. Sediakan 2 blok DCC (coklat batang).
  8. Bunda butuh 1 kg meises coklat.

Langkah-langkah membuat Kue Rambutan

  1. Sangrai tepung terigu 7 menit. Ayak lalu timbang 800 gr..
  2. Kocok 5 menit gula,margarin,BoS dan telur. Cukup asal tercampur rata saja..
  3. Masukkan tepung terigu dan Dancow. Aduk hingga tercampur rata. Tak perlu diuleni. Cukup hingga rata saja. Bungkus plastik wrap. Dinginkan di kulkas 30 menit..
  4. Panaskan oven. Keluarkan adonan secukupnya. Bentuk bola-bola sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Panggang 30 menit. Jika kue sudah matang, angkat. Dinginkan..
  5. Lelehkan dcc dengan cara di tim..
  6. Celup bola-bola kue ke coklat leleh. Gulingkan ke meises hingga semua permukaan kue terbalut meises. Lakukan hingga kue habis. Susun di cup kecil..
  7. Simpan di toples kedap udara. Tutup rapat. Kuker rambutan siap dinikmati kapan saja..
  8. Tips : agar kuker tidak mbleber saat dipanggang, telur dan margarin dinginkan dulu di kulkas kurleb 30-60 menit sebelum dikocok..
  9. Adonan jangan terlalu diaduk dan kebanyakan bersentuhan dengan tangan. Panas tubuh bisa melelehkan mentega dan margarin dalam adonan..
  10. Selama proses pembentukan, ambil adonan secukupnya. Sebagian adonan simpan di kulkas. Jika bisa, memegang adonan cukup dengan dua jari saja. Kue kering tidak perlu pengembangan, sehingga sedapat mungkin usahakan bahan dan adonan dalam kondisi dingin..
  11. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..

Kue Rambutan - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kamu tak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan buat Kue Rambutan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah