Kuker Rambutan - kue berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup mengupload selera. Namun terkadang orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap buka puasa wajib belanja di luar.
Kamu bisa membuat Kuker Rambutan memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kuker Rambutan
- Siapkan Basic kue : Tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru).
- Siapkan 250 gr Margarin.
- Siapkan 250gr Butter (dinginkan di kulkas terlebih dulu).
- Sediakan 4 butir kuning telur.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk dancow.
- Bunda butuh 3 sdm susu bubuk kiloan.
- Sediakan 100 gr gula pasir halus.
- Bunda butuh Bahan Pencelup :.
- Siapkan 150 gr DCC (cokelat batang).
- Kamu butuh 2 sdm margarin / Butter.
- Siapkan Ceres Cokelat.
Langkah-langkah buat Kuker Rambutan
- Basic kue : Mixer Butter + margarin + gula pasir halus hingga tercampur rata (sebaiknya 7 menit agak kuker lebih lumer).
- Jika telah tercapur rata masukkan kuning telur dan susu + tepung terigu sedikit demi sedikit.aduk hingga rata menggunakan spatula hingga kalis..
- Bentuk adonan bulat - bulat.untuk menghasilkan adonan buat yg besarnya rata, 1 adonan bulat ditimbang dng ukuran 7gr.Lakukan hingga adonan habis..
- Tata adonan diatas loyang,kemudian oven dengan nyala api sedang hingga matang / selama 30 menit (bagian bawah kuker berwarna kecokelatan).
- Angkat kuker dan dinginkan..
- Bahan celupan : Tim Cokelat dan margarin hingga cair..
- Ambil 1 kuker, Celupkan kuker kedalam cokelat cair kemudian gulinggkan ke ceres..
- Kuker rambutan siap ditata dalam toples..
Kuker Rambutan - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue berair. Kau tak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Gampang sekali bukan bikin Kuker Rambutan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah