Apam berandam (apam telor) - kue berair menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa macam kue yang cukup mengunggah selera. Tapi kadang kala orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap buka puasa wajib belanja di luar.
Apam secara umumnya merujuk kepada makanan yang gebu.
Adunan atau bater boleh dibuat dari tepung gandum atau tepung beras.
Cara memasak apam boleh dilakukan secara bakar atau kukus.
Terdapat beberapa jenis kuih yang digelar apam, antaranya kuih apam. Киіз басу басталғанда апам тұсына "тіл-сұқтан қалас боп, киізім түзі шықсын" деп, адыраспанды түтіндетіп қоятын. Жазы аптап Созақ өңірінің шіліңгір шілдесінде сақинасы жиі ұстап қалатын. Сол кезде апам, шөкім адыраспанды аққұманға демдеп бере қоятын.
Kamu bisa membuat Apam berandam (apam telor) menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Apam berandam (apam telor)
- Siapkan Untuk apam nya :.
- Kamu butuh 6 biji telur ayam.
- Siapkan 6 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 2 sendok makan gula putih.
- Siapkan 1/3 sendok makan SP atau pengembang kue.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan Alat : mixer, teflon untuk mencetak.
- Anda butuh Bisa gunakan cetakan roti pisang.
- Siapkan Untuk kuah Gula merah nya :.
- Kamu butuh 1/4 gula merah.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Sediakan Garam, vanilli, kayu manis.
Langkah-langkah memasak Apam berandam (apam telor)
- Masukan telur dalam wadah, tambahkan SP dan gula putih, mixer sampai benar" mengembang seperti tekstur waktu membuat eskrim instant.
- Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk jika sudah rata bisa langsung panggang dengan api kecil di kompor gas,.
- Cetakan roti pisang/alat khusus kasih minyak terlebih dahulu, agar tidak lengket.
- Panaskan, lalu panggang adonan sambil ditutup ya.. Tanda adonan matang yaitu dengan menyentuh pelan atas adonan kalau sudah tidak melengket ditangan/sendok berarti sudah matang dan bisa diangkat,.
- Ulangi pemanggangan adonan sampai selesai, pemberian minyak di cetakan cukup sekali waktu pertama memulai saja.
- Dan untuk kuah Gula merah nya : rebus gula merah dengan air secukupnya sesuaikan dengan banyaknya apam agar bisa terendam semuanya.
- Rebusan Gula merah ditambahkan gula putih jika belum manis, tambahkan sedikit garam agar ada rasa gurih, juga sepanjang telunjuk kayu manis, kalau sudah mendidih dinginkan lalu saring,.
- Tambahkan vanilli aduk rata lalu masukan ke wadah yg sudah di isi oleh apam tadi, pastikan apam terendam semuanya agar Gula merah bisa meresap ke semua apam nya.
- Tutup wadah dan simpan dikulkas karena dingin jauh lebih nikmat 😊.
Apam berandam (apam telor) - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kau tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Gampang sekali bukan memasak Apam berandam (apam telor) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
