Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun kadang kala orang merasa bosan kalau haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap buka puasa mesti belanja di luar.
Kamu bisa membuat Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits) memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits)
- Sediakan 250 gr Tepung almond.
- Siapkan 160 gr Gula bubuk.
- Siapkan 80 gr (2 btr) Putih telur.
- Kamu butuh 1/4 sdt Ekstrak almond.
- Siapkan 1 sdt Ekstrak vanila.
- Sediakan Secukupnya Gula bubuk untuk pelapis.
Langkah-langkah memasak Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits)
- Campur rata tepung almond dan gula bubuk..
- Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan ekstrak almond dan vanila, kocok sebentar hingga rata. Masukkan campuran tepung almond, aduk rata dengan spatula..
- Ambil sekitar 1 sdm lalu bulatkan dengan tangan. Balurkan ke dalam gula bubuk hingga tertutup. Susun di loyang, lalu tekan hingga agak rata atasnya..
- Taburi atasnya dengan gula bubuk menggunakan saringan, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit hingga kecoklatan. Keluarkan dari oven, diamkan sekitar 5 menit hingga agak mengeras lalu angkat dan dinginkan di cooling rack..
Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits) - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue berair. Kau tak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Mudah sekali kan buat Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
