Kue Semprit Lembut - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa macam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi terkadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap buka puasa harus belanja di luar.

Kue Semprit Lembut Kamu bisa membuat Kue Semprit Lembut memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Semprit Lembut

  1. Siapkan 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Siapkan 30 ml santan kara.
  3. Siapkan 30 gram Margarin.
  4. Sediakan 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
  5. Siapkan 70 gram Gula halus (saya pakai gulpas di blender).
  6. Kamu butuh 1 butir Kuning telur.
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  8. Sediakan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Langkah-langkah memasak Kue Semprit Lembut

  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
  2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
  3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
  4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
  5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
  6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
  7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
  8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
  9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Kue Semprit Lembut - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kue basah. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Gampang sekali bukan membuat Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah