Apem Jawa - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tetapi terkadang orang merasa bosan jika haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa mesti belanja di luar.

Apem Jawa Apem, uga dikenal kanthi jeneng Appam ing negara asale India, yaiku panganan tradisional kang digawe saka tepung beras kang dicampur endhog, santen. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Kamu bisa buat Apem Jawa menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Apem Jawa

  1. Sediakan 500 Gr tepung beras.
  2. Siapkan 125 Gr Terigu.
  3. Kamu butuh 1/2 saset Fernipan (+-6gr).
  4. Kamu butuh 250 Gr Gula pasir.
  5. Sediakan 250 Gr Tape singkong.
  6. Siapkan 1000 ML santan cair (Dr 1.5 butir kelapa ukuran agak besar).
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara buat Apem Jawa

  1. Siapkan bahan..
  2. Masak santan dan garam sekedar panas, tdk sampai mendidih. Biarkan dingin...sisihkan..
  3. Campur gula pasir dan Tape, remas2 pakai tangan (steril ya mom tangannya😀). Lalu campurkan terigu, tepung beras dan fernipan, remas2 lagi sambil di tuangi santan sedikit2..
  4. Tetap remas2 sampai adonan bener2 halus dan tidak bergerindil. Jadi bentuk adonan kaya cat tembok...agak kental..
  5. Tutup adonan pakai kain bersih, Biarkan selama 1.5jam (mengembang dua kali lipat). Lalu aduk lagi..
  6. Panaskan cetakan, kemudian panggang pakai api sedang cenderung kecil. Perhatikan permukaan kue, Kalau sdh kering berarti sdh Mateng. Angkat deh😀.
  7. Nah ini hasilnya. Bentuknya mumpluk2...aroma tape dan gurih santan nya dapet...menul2 di lidah😀 Dan Sampe malem hari pun masih menul2 kok, Jd Gak keras kaya biasa aku beli.😘.

Apem Jawa - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue basah. Kau tidak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali bukan membuat Apem Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah