Kue Apang Colo Khas Gorontalo - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi kadang kala orang merasa bosan bila haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa wajib belanja di luar.

Kue Apang Colo Khas Gorontalo Bunda bisa membuat Kue Apang Colo Khas Gorontalo memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Apang Colo Khas Gorontalo

  1. Kamu butuh 125 gr terigu.
  2. Sediakan 200 ml santan(1/2 butir kelapa).
  3. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  4. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  5. Sediakan 2 sdm gula pasir(me: ngak pake).
  6. Kamu butuh Saus kuah gula merah 👇.
  7. Sediakan 50 gr gula merah sisir.
  8. Siapkan 1 helai daun pandan.
  9. Bunda butuh 2 cm kayumanis.
  10. Siapkan 200 ml air.

Langkah-langkah membuat Kue Apang Colo Khas Gorontalo

  1. Campur terigu+garam & ragi dalam wadah aduk rata.
  2. Masukan santan aduk rata hingga licin lalu diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet basah simpan di tempat yg hangat.NB:(bisa juga di taruh di ruang terbuka yg terkena sinar matahari/ di atas baskom berisi air hangat sampai adonan berbuih).
  3. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat saus gula merahnya.Dalam panci masukan semua bahan lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih & agak kental.
  4. Ini adonan apang colo yg sudah mengembang.Lalu panaskan cetakan apang colo(me:pake wajan biasa setelah wajan panas lalu oles tipis dengan minyak goreng).
  5. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan biarkan berongga banyak baru tutup sebentar panggang dengan api kecil.Lakukan hingga adonan habis.
  6. Penyajian:dalam piring masukan kue APANG COLO lalu siram dengan saus gula merah & siap untuk di nikmati 😉😘.

Kue Apang Colo Khas Gorontalo - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kau tidak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Gampang sekali kan membuat Kue Apang Colo Khas Gorontalo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah