Apem Selong/ Serabi Solo - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi kadang-kadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.
Kamu bisa membuat Apem Selong/ Serabi Solo memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Apem Selong/ Serabi Solo
- Anda butuh Bahan kering.
- Bunda butuh 250 gr tepung beras putih.
- Anda butuh 3 sdm tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 7 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan Bahan rebusan.
- Anda butuh 650 ml santan (1 1/2 bks kara segitiga+air).
- Anda butuh 2 lbr daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan biang.
- Bunda butuh 1/2 sdm fermipan.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 150 ml air hangat.
Langkah-langkah memasak Apem Selong/ Serabi Solo
- Rebus bahan rebusan dg api sedang smp mendidih. Sisihkan. Biarkan hangat..
- Buat biangnya. Aduk smp larut. Tunggu berbuih. Ak dibuat biang dlu krna takut udh ga aktif raginya.. slnya ini ragi sisa bikin pizza sabtu lalu. Klau yakin raginya aktif boleh aja lgsg dicampur ke bahan kering..
- Aduk tepung beras putih+tepung terigu+gula pasir+vanili..
- Tambahkan biang. Aduk rata.
- Lalu tambahkan bahan rebusan. Aduk rata kembali..
- Diamkan kurleb 30 menit smp permukaannya berbusa banyak..
- Panggang smp pinggirannya kering. Ak pkai wajan kecilll.. gapunya cetakannya slnya😂 Sajikan hangat2.
Apem Selong/ Serabi Solo - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Gampang sekali bukan membuat Apem Selong/ Serabi Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
