Kue mangkok tape ketan hijau - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan seandainya haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap-tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Walau berhasil dengan baik namun rasa tape di Nah cake tape ketan kukus kali ini pun sebenarnya memiliki rasa yang tak jauh berbeda dengan sebelumnya, artinya rasa tape.
Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan.
Berikut ini adalah kreasi hidangan dari tape yang dijamin bikin kamu bakalan ketagihan!
Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh.
Bunda bisa buat Kue mangkok tape ketan hijau menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue mangkok tape ketan hijau
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 150 gr gula (klo gk suka manis boleh dikurangi).
- Sediakan 150 gr tepung beras.
- Sediakan 35 gr terigu.
- Kamu butuh 150 gr tape ketan ijo.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt vanila ekstrak(sy skip).
- Kamu butuh 1 sdt essens pandan.
Langkah-langkah buat Kue mangkok tape ketan hijau
- Panaskan air dan gula hingga gula larut. Tdk perlu sampai mendidih. diamkan hingga hangat..
- Campur tepung beras, terigu, essens pandan dan tape ketan..
- Masukkan air gula, aduk rata. Masukkan ragi instan aduk rata. Tutup dan diamkan 30 menit hingga kluar gelembung udara..
- Panaskan cetakan dalam kukusan. Jangan dioles apapun ya moms!!..
- Masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk hingga gelembung udaranya hilang. tuang dalam cetakan2 yg sdh panas. Kukus selama 20 menit dgn api besar. Tutup kukusannya dialas kain bersih ya moms. Selama mngukus, jgn buka tutup kukusannya..
- Setelah 20 menit, angkat dan siap dihidangkan..
- Hijaunya kurang cantik menurut saya. Krn hanya essens pandan, lebih baik diberi sedikit pewarna kuning telur agar warna hijaunya alami seperti daun..
Kue mangkok tape ketan hijau - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali kan membuat Kue mangkok tape ketan hijau ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
