Apem tape singkong - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa ragam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tetapi terkadang orang merasa bosan kalau haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Cara buat apem tape singkong ini gampang kok!
Apem Singkong adalah kue apem yang berbentuk bulat pipih dan bahan utamanya menggunakan singkong dan tape singkong.
Dalam pembuatan Apem Singkong ini tidak menggunakan tambahan.
Campuran tape singkong dan semua bahan itu lanas dimasak di dalam loyang berbentuk lingkaran kecil.
Anda bisa buat Apem tape singkong memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Apem tape singkong
- Siapkan 250 gram tepung beras.
- Bunda butuh 60 gram tepung terigu.
- Sediakan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 400 ml santan (2 bungkus kara + air).
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 100 gram tape singkong, buang sumbunya, haluskan.
- Sediakan Garam.
Langkah-langkah buat Apem tape singkong
- Siapkan wadah masukkan terigu, tepung beras, gula, tape singkong, ragi dan santan, aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam (beri tutup).
- Setelah 1 jam, aduk adonan supaya gasnya keluar, beri sejumput garam, aduk rata.
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah dipanaskan dan sudah diolesi munya sebelumnya, panggang dengan api kecil. Jika atasnya sudah matang, balik apem, panggang sebentar lalu angkat. Siap disantap.
Apem tape singkong - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue berair. Kamu tak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali bukan memasak Apem tape singkong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
