Kue Mangkok Tape Singkong - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap-tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup mengunggah selera. Tetapi kadang kala orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa patut belanja di luar.
Kamu bisa buat Kue Mangkok Tape Singkong memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Mangkok Tape Singkong
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 125 gr tepung beras.
- Bunda butuh 25 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tape singkong,potong2.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan merah rose.
Cara membuat Kue Mangkok Tape Singkong
- Rebus air dan gula hingga gula larut saja, tidak perlu mendidih, angkat biarkan hangat..
- Campur tepung beras,tepung terigu dan tape singkong. Tuang air gula hangat, kemudian blender hingga halus. Adonan encer ya..
- Masukkan ragi,aduk rata. Diamkan 30-45 menit ditempat hangat dan ditutup kain bersih..
- Panaskan kukusan dengan api besar sampai dengan mendidih dan uap banyak..
- Aduk adonan sampai buihnya hilang, masukkan baking powder, aduk rata, tambahkan pewarna makanan. Aduk rata..
- Tuang adonan ke cetakan cucing tanpa dioles apapun isi sampai penuh..
- Kukus dengan api besar selama 15-20 menit. Angkat, biarkan hangat baru dilepas dari cetakan..
Kue Mangkok Tape Singkong - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kau tidak perlu khawatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali bukan bikin Kue Mangkok Tape Singkong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah