9. Pie susu cetakan apem - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian tipe kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun kadang kala orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

9. Pie susu cetakan apem Untuk resep kue pie susu buah umumnya filling berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Anda bisa membuat 9. Pie susu cetakan apem menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 9. Pie susu cetakan apem

  1. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 11 sdm mentega.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
  5. Sediakan 10 sdm SKM putih.
  6. Siapkan 1 sendok cocoa powder (opsional).

Langkah-langkah buat 9. Pie susu cetakan apem

  1. Tuangkan terigu & mentega ke dalam wadah kemudian aduk hingga kedua nya merata..
  2. Setelah merata campur kuning telur yang sudah dipisahkan dengan putih nya, lalu aduk kembali adonan hingga semua bahan tercampur..
  3. Untuk pembuatan vla susu, pertama tuangkan 1 sendok makan tepung maizena dan campur dengan air setengah gelas belimbing. Lalu aduk hingga mencair dan tidak ada yang menggerindil.
  4. Campurkan SKM dan satu butir telur pada adonan maizena,lalu aduk hingga semua tercampur rata. Jika ingin membuat 2 varian rasa maka bisa memisahkan setengah adonan di wadah yang lain dan tambahkan cocoa powder lalu aduk hingga merata..
  5. Buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu oleskan margarin pada cetakan dan tata adonan pada cetakan, pipihkan hingga adonan kulit pie tidak tebal..
  6. Panggang adonan dalam cetakan apem dalam api yang kecil agar tidak gosong bisa memakai tatakan diatas tungku agar api tidak langsung terkena cetakan (saya memakai tutup panci yang sudah tidak terpakai atau bisa pake loyang atau yang lain), setelah adonan dirasa setengah matang bisa tambahkan isian vla susu yang sudah dibuat dan tunggu pie hingga matang & tidak lengket.
  7. Pie susu siap dinikmati. Setelah saya coba ini bisa awet sampai berhari-hari rasa tetep endeul tidak kecut/basi..

9. Pie susu cetakan apem - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis basah. Kau tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali bukan bikin 9. Pie susu cetakan apem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah