Apam Batil Barabai - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup men-upload selera. Namun adakalanya orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya setiap buka puasa harus belanja di luar.

Apam Batil Barabai Kamu bisa membuat Apam Batil Barabai menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Apam Batil Barabai

  1. Bunda butuh Bahan Biang.
  2. Sediakan 150 ml air hangat.
  3. Anda butuh 100 gr tape singkong.
  4. Kamu butuh 3 sdm tepung beras.
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan Bahan Adonan.
  7. Siapkan 200 gr tepung beras.
  8. Bunda butuh 400 ml air hangat.
  9. Bunda butuh Kuah.
  10. Siapkan 200 gr gula merah.
  11. Bunda butuh 350 ml air.
  12. Anda butuh 2 lembar daun pandan.

Langkah-langkah buat Apam Batil Barabai

  1. Siapkan bahan.
  2. Hancurkan tape hingga halus, buang sumbunya. Tambahkan bahan biang lainnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan wadah untuk bahan adonan, campurkan tepung dan air, aduk hingga rata..
  4. Campurkan bahan biang dengan bahan adonan, aduk aduk hingga adonan licin. Tutup wadah dengan serbet atau plastik wrap, diamkan selama 8-12 untuk proses fermentasinya..
  5. Setelah di fermentasi, adonan akan berbuih seperti ini.
  6. Panaskan wajan/pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, panggang dengan api kecil hingga permukaan apam kering pertanda apam sudah matang. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Membuat kuah : tuang air ke dalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Siramkan kuah di atas apam batil saat penyajiannya..

Apam Batil Barabai - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue berair. Kamu tidak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Apam Batil Barabai ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah