Kue Mangkok Tape Singkong - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tapi kadang kala orang merasa bosan bila haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya setiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Bunda bisa buat Kue Mangkok Tape Singkong menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Mangkok Tape Singkong
- Siapkan 300 gr gula pasir (tergantung selera).
- Anda butuh 500 ml air matang.
- Sediakan 200 gr tape singkong (bisa diblender lebih dulu).
- Bunda butuh 300 gr tepung beras rosebrand.
- Siapkan 60 gr tepung segitiga biru.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 0,5 sdt Pewarna makanan (warna tergantung selera).
Cara memasak Kue Mangkok Tape Singkong
- Langkah pertama siapkan bahannya terlebih dahulu.
- Kemudian siapkan wadah, campur gula pasir dan air. Aduk2 sampai butiran gula menjadi halus.
- Setelah itu campur tepung beras dan tepung segitiga biru sedikit demi sedikit. Campurkan tape yang sudah dihaluskan Kemudian masukkan fermipan (ragi instan)dan Baking powder. dan aduk sampai rata..
- Setelah adonan rata..panaskan kukusan terlebih dahulu.. Masukaan daun pandan kedalam.air.kukusan. masukkan mangkok cetakan ke dalam.kukusan (sy pakai kukusan bahan stainless) panaskan kukusan sampai kira2 10 menit..
- Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan mangkok yg sudah dipanaskan didalam kukusan. Setelah itu lapis tutup pengukus dengan serbet bersih agar uap panas tdk keluar.
- Kukus kira2 30 menit dan tutup panci tdk boleh dibuka buka selama proses pengukusan.
- Setelah 30 menit angkat dan sajikan.
Kue Mangkok Tape Singkong - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kamu tak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali kan memasak Kue Mangkok Tape Singkong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah