Apem panggang - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa macam kue yang cukup mengunggah selera. Namun kadang kala orang merasa bosan seandainya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Apem panggang Cemilan sore tadi bikin apem, kue tradisional yang nggak ada matinya, hehe. Kue apem panggang ini sangat spesial, cita rasanya begitu enak dan nikmat. Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut. Haluskan tape singkong dengan cara meremasnya menggunakan tangan, setelah tape singkong menjadi lunak. Bunda bisa membuat Apem panggang menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Apem panggang

  1. Anda butuh 250 gr tepung beras.
  2. Sediakan 150 gr tape singkong.
  3. Bunda butuh 1 bungkus vanili.
  4. Siapkan 1 bungkus santan kara (campurkan dengan 2 gelas belimbing air).
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  7. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
  8. Siapkan 1 sdt fermipan.
  9. Sediakan 1 sdt soda kue.
  10. Siapkan Mentega (untuk olesan cetakan).

Langkah-langkah buat Apem panggang

  1. Masak campuran air dan santan, daun pandan hingga mendidih, kemudian diamkan.
  2. Campurkan tape singkong, gula pasir, garam. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan santan dengan suhu hangat" kuku, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu tambahkan fermipan..
  5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam (30 mnt juga gakpapa).
  6. Panaskan cetakan apem.
  7. Tambahkan soda kue kedalam adonan dan aduk rata..
  8. Cek suhu cetakan, jika sudah panas lalu olesi mentega pada permukaan cetakan dan masukkan adonan dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan ditutup..
  9. Jika permukaan adonan sudah tidak lembek dan ada banyak rongga" tandanya sudah matang.
  10. Angkat apem yang sudah matang..
  11. Apem panggang siap dinikmati.

Apem panggang - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan bikin Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah