18. Apem Panggang - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Setiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup men-upload selera. Namun adakalanya orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Bunda bisa buat 18. Apem Panggang memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 18. Apem Panggang
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 63 gr terigu 🔺.
- Bunda butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 125 gr tape singkong.
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan 500 ml santan (hangat).
Cara memasak 18. Apem Panggang
- Didihkan santan & daun pandan,setelah mendidih matikan api & biarkan sampai hangat....
- Haluskan tape & gula pasir (punya saya pake blender)....
- Campur tepung beras,terigu,garam,ragi instan & tape singkong yg telah dihaluskan tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit aduk menggunakan whisk sampai rata & tidak bergerindil. Kemudian tutup dgn lap bersih & istirahatkan selama 1jam....
- Setelah diistirahatkan selama 1jam aduk....
- Panaskan cetakan kue lumpur olesi dgn margarin tuang adonan kedalam cetakan,tutup & biarkan sampai setengah matang. Setelah setengah matang bagin atasnya beri daun pandan yg telah digunting....
- Apabila bagian atas adonan sudah mulai kering/tidak ada yg lengket tandanya adonan sudah matang kemudian keluarkan dari cetakan menggunakan sutil kecil....
18. Apem Panggang - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue basah. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak 18. Apem Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
