Apem Gula Merah Panggang - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup mengupload selera. Melainkan sekali-sekali orang merasa bosan bila haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Apem Gula Merah Panggang Bunda bisa buat Apem Gula Merah Panggang memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Apem Gula Merah Panggang

  1. Siapkan 250 gram tepung beras.
  2. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  3. Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 100 gram tape singkong.
  5. Bunda butuh 300 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa).
  6. Kamu butuh 200 ml air kelapa.
  7. Siapkan 200 gram gula merah/palm (saya pakai 150gram).
  8. Kamu butuh 1/2 sdt ragi.
  9. Anda butuh 1/2 sdt garam.

Cara membuat Apem Gula Merah Panggang

  1. Pertama siapkan santan. Peras kelapa dengan air kelapa hingga mendapatkan santan 300ml..
  2. Campur semua tepung, tape, gula, dan ragi. Uleni hingga tercampur rata dan tape halus..
  3. Tambahkan sedikit santan dan uleni kembali hingga benar2 lembut. Kemudian tambahkan sisa santan dan aduk/kocok menggunakan whisker hingga tidak ada yg bergerindir..
  4. Selanjutnya tutup adonan dengan kain dan diamnkan selama 1 jam. Di resep ini saya diamkan 2 jam, krn ditinggal pergi dulu. Ini bentuk adonan setelah 2 jam..
  5. Kemudian siapkan teflon, panaskan. Setelah teflon panas tuangkan adonan 1 sendok sayur kecil. Aduk terlebih dahulu sebelum memanggang. Panggang dengan api sangat kecil, dan tutup saat memanggang..
  6. Setelah permukaan agak kering, balik apem, dan tutup kembali. Setelah kecoklatan dan matang angkat. Lanjutkan sampai selesai..

Apem Gula Merah Panggang - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Gampang sekali bukan bikin Apem Gula Merah Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah