Apem panggang - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap-tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa ragam kue yang cukup men-upload selera. Tapi terkadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila setiap buka puasa wajib belanja di luar.
Salah satu jenis kue tradisional legendaris Indonesia adalah apem panggang, dimana kue ini terbuat dari adonan tepung dan berbentuk bundar yang dimasak.
Cemilan sore tadi bikin apem, kue tradisional yang nggak ada matinya, hehe.
Kue apem panggang ini sangat spesial, cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Anda bisa buat Apem panggang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Apem panggang
- Bunda butuh 1 kg tepung beras.
- Sediakan 600 gr gula pasir.
- Sediakan 2200 lt santan.
- Siapkan 200 gr tape singkong.
- Kamu butuh 6 gr ragi instant.
- Sediakan 3 lembar Daun pandan.
- Anda butuh Sejumput garam.
Cara memasak Apem panggang
- Masak santan dengan daun pandan di ikat dan tambahkan sejumput garam...jangan sampai Pecah...kalo pecah bisa ambyar🤭🤭...dinginkan sampai benar benar dingin.
- Campurkan tape,ragi dan gula....hingga tape hancur....
- Masukkan tepung beras ke santan...campurkan hingga rata dan masukan campuran tape diatas....saya pake tangan untuk mencampur adonan...jangan Lupa cuci tangan 😁🤭.
- Diamkan selama 1,5jam hingga adonan naik dan bergelembung.
- Panaskan cetakan olesi dengan margarin dan isi adonan setengah cetakan saja biar tidak meluber...gunakan api kecil dan tutup...tunggu hingga mateng...
- Selamat mencoba😁.
Apem panggang - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue basah. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan membuat Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
