Apem panggang - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian tipe kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika setiap buka puasa patut belanja di luar.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Siapkan cetakan atau panggangan apem yang bagus.
Haluskan tape singkong dengan cara meremasnya menggunakan tangan, setelah tape singkong menjadi lunak.
Setelah apem kukus, saatnya kita belajar cara membuat apem panggang.
Anda bisa buat Apem panggang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Apem panggang
- Sediakan 225 gr tepung beras.
- Anda butuh 25 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 125 gr gula.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Anda butuh 100 gr tape.
- Siapkan Seujung sdt vanili.
- Siapkan Seujung sdt garam.
- Bunda butuh 400 ml santan hangat.
- Anda butuh 50 ml air hangat.
- Bunda butuh Secukupnya Irisan daun pandan.
Langkah-langkah memasak Apem panggang
- Aktifkan ragi 50 ml air hangat dengan 1 sdm gula, tunggu 15 menit.
- Campur tepung beras, tapioka, gula, garam dan vanili.
- Tambahkan tape yang sudah di haluskan juga ragi aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit santan sampai habis adonan sampai tidak bergerindil.
- Tunggu 1 jam dan berbuih sudah siap di cetak,.
- Oles cetakan dengan margarin, panaskan cetakan tuang 1 sendok sayur tunggu setengah matang beri irisan daun pandan.
- Tunggu sampai matang, angkat dan siap disajikan. Untuk yang ke 2x cetakan tidak perlu di oles margarin.
Apem panggang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali kan buat Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah