Apem Panggang - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan beberapa ragam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tetapi sesekali orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau setiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Bunda bisa membuat Apem Panggang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Apem Panggang
- Anda butuh 50 gr tape.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Bunda butuh 130 gr tepung beras.
- Sediakan 30 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 1/4 sdm ragi instan.
- Kamu butuh 300 ml santan kekentalan sedang (me : kara plus air).
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Cara memasak Apem Panggang
- Siapkan bahan. Campurkan santan karra kedalam 250ml air, lalu masukkan daun pandan masak hingga matang. Sisihkan.
- Buang sumbu tape kemudian haluskan. Masukkan kedalam gula lalu aduk kembali hingga tape rata dengan gula.
- Dalam wadah campurkan semua tepung, tape, dan ragi instan. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Setelah semua tercampur rata masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan terasa licin. Lalu diamkan 1 jam tutup dengan serbet..
- Setelah 1 jam panaskan cetakan, tuangkan adonan lalu tutup. Panggang dengan api kecil selama 10 menit. Lalu balik dan panggang sebentar..
- Apem siap disajikan..
Apem Panggang - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kue basah. Kamu tak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Mudah sekali kan bikin Apem Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
